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LA CAVE COLBERT
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Trévallon Rouge 2014

(Code: TREVALLON2014)
139,00 EUR
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Trévallon Rouge 2014
Domaine de Trévallon Rouge 2014

Situation :
Nord des Alpilles

Terroir :
Sol calcaire et argileux, très caillouteux : Hauterivien et Barrémien, ère secondaire, crétacé inférieur, moins de 130 millions d'années

À la vigne :
Début des vendanges : 22 septembre
Fin des vendanges : 2 octobre

Vinification :
Vinification sans égrappage, sans levurage et sans souffre.
Élevage 24 mois en foudres et barriques. Collage au blanc d'oeuf frais, pas de filtration pour la mise en bouteille.

Cépages :
Syrah : 50%
Cabernet sauvignon : 50%

Spécifications techniques
 
La Cave Colbert est une cave Rémoise vous proposant un large choix de vins d'auteurs (vin blanc, vin rouge, vin d'Alsace, vin de Bourgogne, vin de Bordeaux), de spiritueux (Whisky, Rhum, Cognac, Armagnac, Calvados), champagnes de vignerons, et accessoires (tire-bouchons, sabre à champagne, seau à champagne). Le site www.cave-colbert.com est géré par l'équipe de la Cave Colbert, située à Reims. Nous vous accueillons du Mardi au Samedi et répondons à vos questions au 03 26 36 21 16 aux horaires magasin.